ต้นบลูเบอร์รี่ ไม้ประดับสารพัดประโยชน์

อย่างที่รู้กันว่า ต้นบลูเบอร์รี่ เป็นพันธุ์ไม้ที่มาจากต่างประเทศ ต้นไม่ใหญ่มากนัก ออกผลเล็กจิ๋ว สีม่วงอมน้ำเงิน มีรสชาติเปรี้ยวหวานที่ลงตัว นิยมนำมาเป็นองค์ประกอบของเบเกอรี่จะช่วยให้เพิ่มรสชาติให้ดีขึ้น รวมไปถึงช่วยให้มีสีสันน่ารับประทานมากกว่าเดิม

ในอดีตบลูเบอร์รี่ค่อนข้างมีราคาที่สูง เนื่องจากว่าต้องนำเข้ามาเท่านั้น แต่ในปัจจุบันราคาไม่แพงเท่าในอดีต เพราะประเทศไทยก็สามารถปลูกบลูเบอร์รี่ได้เอง เพราะได้มีการพัฒนาสายพันธ์ใหม่ๆ เพื่อให้เหมาะสมกับสภาพอากาศของประเทศไทย

ดังนั้นจึงนิยมปลูกกันแพร่หลายเกือบทุกภาคของไทย จึงทำให้ราคาไม่แพงอีกด้วย นอกจากนี้แล้ว มันยังนิยมปลูกเพื่อนำมาเป็นไม้ประดับเพิ่มความสวยงามให้บ้านหรือไว้ขายเพื่อเพิ่มรายได้อีกด้วย           

ในปัจจุบันบลูเบอร์รี่มีหลายสายพันธุ์มากให้เราได้เลือกปลูกให้เหมาะกับสภาพอากาศประเทศไทย ซึ่งสายพันธุ์ที่เหมาะสำหรับการปลูกนั้นคือสายพันธุ์ OB1 ในตระกูลของสายพันธุ์ Southern Highbush เพราะเป็นสายพันธุ์ที่ไม่ชอบอากาศหนาว ให้ผลผลิตตลอดปีเป็นจำนวนมาก

และระยะเวลาให้ผลผลิตยังยาวนานกว่าสายพันธุ์อื่น โดยอายุเฉลี่ยของมันที่สามารถให้ผลได้จะอยู่นานถึง 20-30 ปีเลยทีเดียว ดังนั้นมันจึงเป็นบลูเบอร์รี่ ที่พบได้มากในประเทศไทยของเรา

ส่วนการปลูกบลูเบอร์รี่นั้นไม่ยากเลย โดยเริ่มจากการเตรียมดินโดยต้องใช้ดินที่มีความร่วนซุยระบายน้ำได้ดี และควรมีค่าความเป็นกรด โดยทั่วไปคือค่า ph ประมาณ 5.0 และวางไว้ในที่ที่สามารถโดนแดดจัดได้ เพราะบลูเบอร์รี่เป็นต้นไม้ที่ชอบแสงแดด

นอกจากนั้นแล้วในช่วง 1-2 ปีแรกเมื่อบลูเบอร์รี่ออกผลแล้วควรเด็ดทิ้งให้หมดก่อน เพราะถ้าเก็บผลไว้จะทำให้ต้นบลูเบอร์รี่ขาดสารอาหาร โตได้ไม่เต็มที่และหลังจาก 2 ปีเราก็สามารถเก็บผลของมันได้ตามปกติเลย

ผลของบลูเบอร์รี่นอกจากจะมีรสชาติที่ร่อยแล้วยังเป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยคุณประโยชน์มากมาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อรับประทานเป็นประจำจะช่วยให้ผิวพรรณสดใส เพราะมีสารต้านอนุมูลอิสระสูงมาก

นอกจากนี้ยังช่วยให้ห่างไกลโรคร้าย เช่นช่วยชะลอการเกิดเซลล์มะเร็ง บำรุงสมอง บำรุงหัวใจ บำรุงเลือด โดยเฉพาะสาวๆ การรับประทานบลูเบอร์รี่ จะช่วยในเรื่องของการลดน้ำหนักและการขับถ่ายได้ดีอีกด้วย

#พันธุ์ไม้และสมุนไพร  #ซีรี่ย์ใหม่  #เมนูอาหาร  #รีวิวที่พักร้านอาหารเด็ดๆ