ต้นเกาลัด หนึ่งในสมุนไพรจีนที่ช่วยบำรุงร่างกายให้แข็งแรง

 

ต้นเกาลัด หนึ่งในสมุนไพรจีนที่ช่วยบำรุงร่างกายให้แข็งแรง

          ต้นเกาลัด เป็นสมุนไพรจีนที่มีไขมันน้อยมาก โดยในภาษาจีนจะเรียกเกาลัดว่าเลียกก้วย ไต่เลียก หรือปังเลียก ซึ่งเป็นพืชจำพวกนัต หรือพืชเมล็ดเปลือกแข็ง เกาลัดนั้น มีคาร์โบไฮเดรตหรือแป้งเป็นส่วนประกอบ อุดมไปด้วยวิตามินบี แร่ธาตุ โพแทสเซียม และกรดโฟลิก ซึ่งสารอาหารเหล่านี้เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพ คนจีนส่วนใหญ่จึงนิยมทานเกาลัด เพื่อบำรุงร่างกายให้แข็งแรง

ต้นเกาลัด หนึ่งในสมุนไพรจีนที่ช่วยบำรุงร่างกายให้แข็งแรง

ลักษณะเกาลัด
          ผลเกาลัดจะออกรวมกันเป็นช่อ โดยแต่ละช่อจะมีผลประมาณ 2-5 ผล ซึ่งมีลักษณะกลมและค่อนข้างแบน ผลอ่อนมีเปลือกสีเขียว ส่วนผลสุกจะมีสีแดงหรือสีแสด เปลือกผลจะมีทั้งแบบเรียบและแบบมีหนาม ขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ โดยผลมีขนาดประมาณ 2.5-3 เซนติเมตร และมีความยาวประมาณ 3-4 เซนติเมตร เมื่อผลแก่แล้วจะปริแตกออกด้านข้าง ในส่วนของด้านในจะมีเมล็ด 1-3 เมล็ด

ต้นเกาลัด หนึ่งในสมุนไพรจีนที่ช่วยบำรุงร่างกายให้แข็งแรง

ประโยชน์และสรรพคุณ
          ต้นเกาลัดเป็นอีกหนึ่งสมุนไพรจีนที่มีประโยชน์ และสรรพคุณมากมายในการช่วยบำรุงร่างกาย และรักษาโรคต่าง ๆ โดยเมล็ดเกาลัดนั้นจะมีเนื้อเมล็ดขนาดใหญ่ สามารถนำมาคั่วรับประทานได้ มีรสชาติหวานมันและกลิ่นหอม และเรายังสามารถนำเมล็ดเกาลัดนำมาบดเป็นแป้งไว้สำหรับทำขนมหวานได้ด้วย อีกทั้งเปลือกผลเกาลัดก็สามารถนำมาต้มย้อมผ้าได้ ซึ่งจะทำให้ผ้ามีสีแสดหรือสีแดงอมส้ม

           นอกจากประโยชน์มาดูในส่วนของสรรพคุณเกาลัดบ้าง เกาลัดเป็นอีกหนึ่งสมุนไพรจีนที่จะช่วยบำรุงร่างกายให้แข็งแรง ช่วยบำรุงไต บำรุงกล้ามเนื้อ บำรุงม้าม แก้โรคกระเพาะอาหาร ช่วยขับลม บรรเทาอาการไอ ช่วยละลายเสมหะ บรรเทาอาการอาเจียน คลื่นไส้ ช่วยห้ามเลือด กระตุ้นระบบการไหลเวียนเลือด บรรเทาอาการถ่ายเป็นเลือด และแก้เลือดกำเดาไหล

สมุนไพรไว้ทานเล่น

ข้อควรระวัง
          สำหรับการรับประทานเกาลัด เราไม่แนะนำสำหรับผู้ที่เป็นร้อนใน ผู้ที่มีอาการตาบวม ผู้ที่เป็นไขข้ออักเสบ และผู้ที่มีอาการท้องอืด หรืออาหารไม่ย่อย เนื่องจากเกาลัดมีสารอาหารที่จะไปกระตุ้นอาการเหล่านี้ให้เป็นหนักกว่าเดิม ดังนั้น ก่อนจะรับประทานควรตรวจสอบอาการเบื้องต้นก่อน

 

#พันธุ์ไม้และสมุนไพร  #ซีรี่ย์ใหม่

About the author

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *