ทาร์รากอนราชาแห่งสมุนไพรฝรั่ง
ทาร์รากอน (TAR-RAGON) มีถิ่นกำเนิดในเม็กซิโกถึงกัวเตมาลา จัดอยู่ในกลุ่มไม้พุ่มขนาดเล็กที่มีความสูงเพียง 30-80 เซนติเมตร โดยลำต้นและกิ่งของมันจะมีความอวบน้ำ รวมทั้งมีขนอ่อนๆ ขึ้นปกคลุม ใบมีลักษณะเรียวยาว ขนาดเล็ก และยังมีกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์อย่างมาก ออกดอกสีเหลืองสดบริเวณปลายยอดและ มีเมล็ดขนาดเล็ก ซึ่งโดยปกติแล้วเรามักจะนำทาร์รากอนมาประกอบอาหาร โดยมันเข้าได้ดีกับเนื้อสัตว์ชนิดต่างๆ หรือจะนำมาใส่ในสลัดเพื่อเพิ่มกลิ่นหอมก็เป็นที่นิยมเช่นกัน
นอกจากทาร์รากอนจะมีกลิ่นที่หอมสำหรับนำมาประกอบอาหารแล้วนั้น มันยังขึ้นชื่อว่าเป็นราชาแห่งสมุนไพรฝรั่งอีกด้วย เพราะมันมีทั้งแมงกานีส เหล็ก โพแทสเซียม อีกทั้งยังมีแคลอรี่และคาร์โบไฮเดรตที่ต่ำอีกด้วย ซึ่งมีประโยชน์ต่อร่างกายดังต่อไปนี้
- ช่วยในการทำงานของระบบประสาทและเส้นประสาทให้ดีขึ้น รวมทั้งช่วยผ่อนคลายความเครียด
- มีส่วนช่วยในการสร้างเมล็ดเลือด บำรุงโลหิต อีกทั้งยังช่วยให้ระบบการทำงานของโลหิตดี
- ช่วยให้ระบบการทำงานของหัวใจดีขึ้น ป้องกันการเกิดโรคหัวใจ
- มีส่วนช่วยในการลดน้ำตาลในเลือด อีกทั้งยังช่วยควบคุมระดับอินซูลินในร่างกาย ทำให้น้ำตาลในเลือดอยู่ในระดับสมดุล
- ช่วยทำให้การนอนหลับดีขึ้น รักษาอาการนอนไม่หลับ หลับยาก หรือ หลับไม่สนิท
- มีส่วนช่วยกระตุ้นความอยากอาหาร ทำให้เจริญอาหาร นอกจากนี้ยังช่วยย่อยอาหารอีกด้วย
- รักษาอาการปวดจากโรคต่างๆ เช่น ปวดข้อเข่า ปวดกระดูก เป็นต้น
- มีฤทธิในการต้านเชื้อแบคทีเรียในร่างกาย โดยเฉพาะเชื้อแบททีเรียในทางเดินอาหาร เช่น เชื้ออีโคไลน์
- ช่วยรักษาอาการประจำเดือนมาไม่ปกติ
ถึงแม้ว่าทาร์รากอนจะขึ้นชื่อว่าเป็นราชาแห่งสมุนไพรฝรั่ง แต่มันก็มีข้อห้ามในการบริโภคเช่นกัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในกลุ่มดังต่อไปนี้คือ กลุ่มสตรีที่กำลังตั้งครรภ์ เนื่องจากมันมีฤทธิในการขับประจำเดือนจึงเสี่ยงต่อการแท้ง สตรีที่ให้นมบุตร เด็ก และ บุคคลที่มีประวัติการแพ้พืชชนิดนี้ ก็ควรหลีกเลี่ยงเช่นกัน นอกจากนี้ยังมีกลุ่มที่ต้องใช้อย่างระมัดระวังนั่นคือ ผู้ที่มีความผิดปกติเกี่ยวกับการแข็งตัวของเลือด หรือ บุคคลที่ต้องเข้ารับการผ่าตัด ควรปรึกษาแพทย์ก่อนใช้
#ต้นไม้ด่าง#คาเฟ่#เครื่องสำอาง#ร้านอาหารอร่อย#สูตรอาหาร#สูตรขนมเบเกอรรี่#แคมป์ปิง#รีวิวหนัง#รีวิวซีรีย์#ไอเดียมินิมอล#อัพเดทข่าวสารไอที
