หญ้าปักกิ่ง สรรพคุณขั้นเทพ
หญ้าปักกิ่ง หรือ Angel Grass เป็นพืชล้มลุกจัดอยู่ในประเภทของหญ้า เป็นต้นไม้ที่ไม่มีลำต้น แต่มีรากและเหง้า ใบมีลักษณะยาวแหลมคล้ายใบไผ่ มีความหนาประมาณหนึ่ง ใบยาวประมาณ 10-20 เซนติเมตร กลีบดอกมีสีฟ้าปนม่วง เป็นช่ออยู่บริเวณปลายยอดและจะออกผลอยู่บริเวณปลายต้น มีสีน้ำตาลอมเหลืองมีริ้วเป็นร่างแห
เป็นพืชที่มักพบได้อยู่ในประเทศจีน เวียดนาม ลาว และไทย ซึ่งไทยจะสามารถพบได้มากที่สุดอยู่ทางภาคเหนือของประเทศไทยและพื้นที่อื่นๆ โดยเฉพาะพื้นที่ดินทรายชุ่มน้ำแถวๆ ลำธาร
ดูเผินๆแล้วหญ้าปักกิ่ง อาจจะดูเหมือนหญ้าธรรมดาที่ปลูกไว้ แต่ในความเป็นจริงแล้วมันเป็นสมุนไพรชนิดหนึ่งที่มีสรรพคุณมากมาย ดังตัวอย่างต่อไปนี้
1. มีการศึกษาแล้วว่าคุณสมบัติเด่นๆ ของมันคือการรักษามะเร็งชนิดต่างๆ ได้ดี เช่น มะเร็งในลำคอ มะเร็งเต้านม มะเร็งลำไส้ มะเร็งกระเพาะปัสสาวะ มะเร็งมดลูก มะเร็งตับ มะเร็งผิวหนัง มะเร็งเม็ดเลือดและมะเร็งเม็ดเลือดขาว เป็นต้น
2. ใช้ลดผลข้างเคียงจากการรักษามะเร็งด้วยเคมีบำบัดและช่วยขับสารพิษตกค้างจากร่างกาย
3. ใช้เป็นยาอายุวัฒนะ ทำให้เจริญอาหาร ร่างกายสดชื่น ปรับสมดุลในร่างกายและบำรุงหัวใจ เป็นต้น
4. ใช้รักษาโรคต่างๆ เช่น โรคเบาหวานโดยช่วยควบคุมระดับอินซูลิน รักษาโรคไตอักเสบ รักษาโรคความดันและรักษาผู้ป่วยที่เม็ดเลือดขาวต่ำ รวมทั้งช่วยป้องกันและรักษาโรคไทรอยด์
5. เป็นสมุนไพรฤทธิเย็นที่ช่วยดับพิษร้อนในร่างกาย ลดไข้ แก้ร้อนใน ลดอาการเจ็บคอและลดอาการไอ
6. รักษาโรคจากระบบทางเดินอาหาร เช่น โรคกระเพาะ โรคลำไส้ต่าง รวมทั้งโรคบิด
7. ใช้เป็นยารักษาอาการอักเสบ ปวดบวม โรคฝีหนอง เป็นต้น
เป็นสมุนไพรที่มีความปลอดภัยสูงในการใช้ แต่ก็มีข้อควรระวังสำหรับการใช้อยู่เช่นกันคือ ไม่ควรใช้ติดต่อกันเป็นเวลานานหลายปีเพราะอาจจะทำให้แขนขาชา ร่างกายอ่อนแรงได้ แต่หากหยุดรับประทานสักระยะ อาการเหล่านี้จะหายไปเอง
ดังนั้นควรเว้นระยะในการใช้สักหน่อยและไม่ควรใช้ในปริมาณที่มากจนเนไปเพราะ มันมีฤทธิกดภูมิคุ้มกันในร่างกาย นอกจากจะใช้เป็นยารักษาโรคแล้ว หญ้าปักกิ่งยังสามารถนำมาทำเป็นอาหาร โดยมักจะนิยมทำเป็นผักเคียง รับประทานคู่กับลาบ ส้มตำ หรือน้ำพริกต่างๆ ได้อีกด้วย และยังสามารถปลูกเพื่อใช้เป็นหญ้าเพื่อคลุมหน้าดินได้
#พันธุ์ไม้และสมุนไพร #ซีรี่ย์ใหม่ #เมนูอาหาร #รีวิวที่พักร้านอาหารเด็ดๆ