เกาลัด หนึ่งในสมุนไพรจีนที่ช่วยบำรุงร่างกายให้แข็งแรง

 

เกาลัด หนึ่งในสมุนไพรจีนที่ช่วยบำรุงร่างกายให้แข็งแรง

          เกาลัด เป็นสมุนไพรจีนที่มีไขมันน้อยมาก โดยในภาษาจีนจะเรียกเกาลัดว่า เลียกก้วย ไต่เลียก หรือปังเลียก ซึ่งเป็นพืชจำพวกนัต หรือพืชเมล็ดเปลือกแข็ง เกาลัดนั้นมีคาร์โบไฮเดรตหรือแป้งเป็นส่วนประกอบ อุดมไปด้วยวิตามินบี แร่ธาตุ โพแทสเซียม และกรดโฟลิก ซึ่งสารอาหารเหล่านี้เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพ คนจีนส่วนใหญ่จึงนิยมทานเกาลัดเพื่อบำรุงร่างกายให้แข็งแรง

 

เกาลัด หนึ่งในสมุนไพรจีนที่ช่วยบำรุงร่างกายให้แข็งแรง

 

ลักษณะเกาลัด

         ผลเกาลัดจะออกรวมกันเป็นช่อ โดยแต่ละช่อจะมีผลประมาณ 2-5 ผล ซึ่งมีลักษณะกลมและค่อนข้างแบน ผลอ่อนมีเปลือกสีเขียว ส่วนผลสุกจะมีสีแดงหรือสีแสด เปลือกผลจะมีทั้งแบบเรียบและแบบมีหนาม ขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ โดยผลมีขนาดประมาณ 2.5-3 เซนติเมตร และมีความยาวประมาณ 3-4 เซนติเมตร เมื่อผลแก่แล้วจะปริแตกออกด้านข้าง ในส่วนของด้านในจะมีเมล็ด 1-3 เมล็ด

 

เกาลัด หนึ่งในสมุนไพรจีนที่ช่วยบำรุงร่างกายให้แข็งแรง

 

ประโยชน์และสรรพคุณ

          เกาลัดเป็นอีกหนึ่งสมุนไพรจีน ที่มีประโยชน์และสรรพคุณมากมายในการช่วยบำรุงร่างกาย และรักษาโรคต่าง ๆ โดยเมล็ดเกาลัดนั้น จะมีเนื้อเมล็ดขนาดใหญ่ สามารถนำมาคั่วรับประทานได้ มีรสชาติหวานมันและกลิ่นหอม และเรายังสามารถนำเมล็ดเกาลัด นำมาบดเป็นแป้งไว้สำหรับทำขนมหวานได้ด้วย อีกทั้งเปลือกผลเกาลัดก็สามารถนำมาต้มย้อมผ้าได้ ซึ่งจะทำให้ผ้ามีสีแสดหรือสีแดงอมส้ม

           นอกจากประโยชน์มาดูในส่วนของสรรพคุณเกาลัดบ้าง เกาลัดเป็นอีกหนึ่งสมุนไพรจีนที่จะช่วยบำรุงร่างกายให้แข็งแรง ช่วยบำรุงไต บำรุงกล้ามเนื้อ บำรุงม้าม แก้โรคกระเพาะอาหาร ช่วยขับลม บรรเทาอาการไอ ช่วยละลายเสมหะ บรรเทาอาการอาเจียน คลื่นไส้ ช่วยห้ามเลือด กระตุ้นระบบการไหลเวียนเลือด บรรเทาอาการถ่ายเป็นเลือด และแก้เลือดกำเดาไหล

 

สมุนไพรจีน ไทย

 

ข้อควรระวัง

         สำหรับการรับประทานเกาลัด เราไม่แนะนำสำหรับผู้ที่เป็นร้อนใน ผู้ที่มีอาการตาบวม ผู้ที่เป็นไขข้ออักเสบ และผู้ที่มีอาการท้องอืด หรืออาหารไม่ย่อย เนื่องจากเกาลัดมีสารอาหารที่จะไปกระตุ้นอาการเหล่านี้ให้เป็นหนักกว่าเดิม ดังนั้นก่อนจะรับประทานควรตรวจสอบอาการเบื้องต้นก่อน

 

#พันธุ์ไม้และสมุนไพร   #ซีรี่ย์ใหม่  

About the author

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *