เก๋ากี้ (โกจิเบอร์รี่) อุดมด้วยคุณประโยชน์

 

เก๋ากี้ (โกจิเบอร์รี่) อุดมด้วยคุณประโยชน์

ชื่อทางวิทยาศาสตร์คือ Lyceum Brabarum เป็นผลไม้ชนิดหนึ่งอยู่ในตระกูลเบอร์รี่ มีต้นกำเนิดมาจากประเทศจีนหรือ บางประเทศในกลุ่มเอเชีย ผลมีสีแดงสดใส ภายในมีเมล็ดอยู่เป็นจำนวนมาก

เก๋ากี้ (โกจิเบอร์รี่) อุดมด้วยคุณประโยชน์

โดยปกติแล้วรสชาติของเก๋ากี้จะออกหวานอมเปรี้ยว ส่วนขนาดของผลนั้นจะขึ้นอยู่กับสภาพดินที่ปลูก แน่นอนว่าเก๋ากี้เป็นทั้งผลไม้ชั้นดีที่ช่วยบำรุงสายตา ช่วยการมองเห็น สามารถช่วยชะลอการเสื่อมสภาพของดวงตา ช่วยส่งเสริมการทำงานของจอประสาทตาได้ดี โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเรื่องการมองเห็นของผู้สูงอายุเพราะ มันมีแคโรทีนอยด์ ชนิดซีแซนทิน ที่มีส่วนช่วยในการลดแสงสีน้ำเงินที่เข้าไปทำลายดวงตาของเรา

เก๋ากี้ (โกจิเบอร์รี่) อุดมด้วยคุณประโยชน์

นอกจากนี้แล้วมันยังเป็นสมุนไพรชั้นยอดอีกด้วย ซึ่งในประเทศจีนนั้นมีการรายงานว่าเก๋ากี้ ถูกใช้เป็นสมุนไพรที่อยู่คู่กับชาวจีนมานานไม่ต่ำกว่า 2,000 ปีเพราะ มันมีแร่ธาตุที่ร่างกายต้องการมากกว่า 21 ชนิด ทั้งแคลเซียม,ซีงค์,ซีลีเนียม,เจอมีเนียม,ฟอสฟอรัส,วิตามิน ซี,วิตามิน บี 2,วิตามิน บี 1,วิตามิน บี 6และวิตามินเอ เป็นต้น

สรรพคุณของเก๋ากี้มีดังต่อไปนี้

1.ช่วยป้องกันโรคเบาหวานเพราะ มีสารที่ที่ช่วยในการควบคุมระดับน้ำตาล

2.ลดความเสี่ยงจากการเกิดโรคมะเร็ง เนื่องจากว่ามีสารต้านอนุมูลอิสระสูงมาก

3.ช่วยลดน้ำหนัก ลดภาวะอ้วน เพราะมีไฟเบอร์สูงเมื่อรับประทานไปแล้วจะช่วยให้อยู่ท้อง และยังช่วยในเรื่องระบบย่อยอาหาร รวมไปถึงช่วยเผาผลาญได้ดี

4.บำรุงหัวใจ บำรุงเลือด บำรุงสมอง ลดอัตราเสี่ยงที่ทำให้เกิดโรคอัลไซเมอร์

5.ทำให้ระบบภูมิคุมกันของร่างกายแข็งแรง

6.ผ่อนคลาย ลดภาวะความเครียดที่อาจจะเกิดขึ้นได้

7.ต้านเชื้อรา หรือ ลดอาการภูมิแพ้ เนื่องจากมีสารเบต้า-ซิโตสเตอรอลซึ่งมีสรรพคุณในการลดอาการอักเสบในร่างกาย และช่วยลดอาการปวด

โดยส่วนมากเก๋ากี้จะใช้เป็นส่วนผสมในอาหาร ทำเป็นสมุนไพรจีนหรือปั่นเป็นน้ำโกจิเบอร์รี่เพื่อใช้ดื่ม ถึงแม้ว่าจะเป็นผลไม้ที่มีประโยชน์มาก แต่ในทางกลับกันก็ยังมีข้อห้ามอื่นๆอีกเช่น หากมีอาการแพ้ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ มะเขือเทศ ลูกท้อ หรือบุคคลที่แพ้บุหรี่ ควรหลีกเลี่ยงเพราะอาจจะทำให้เกิดอาการ คลื่นไส้ อาเจียน เป็นต้น สตรีมีครรภ์และให้นมบุตร ก็ควรหลีกเลี่ยงเพราะอาจจะทำให้แท้งหรือเป็นอันตรายต่อเด็กได้ นอกจากนี้ผู้ที่รับประทานยาเกี่ยวกับการดูดซึมเอนไซม์ก็ควรระวัง

 

 

 

#พันธุ์ไม้และสมุนไพร  #ซีรี่ย์ใหม่  #เมนูอาหาร  #รีวิวที่พักร้านอาหารเด็ดๆ

About the author

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *