เตยหอม สมุนไพรสารพัดประโยชน์

 

เตยหอม สมุนไพรสารพัดประโยชน์

เตยหอม หรือ Pandan leaves เป็นไม้พุ่มที่มีลักษณะใบเรียวยาว ส่วนปลายแหลม ขอบใบเรียบไม่มีรอยหยัก มืถิ่นกำเนิดอยู่ในแถบเอเชียตะวันออกเฉียงใต้เช่น ไทย พม่า ลาว มาเลเซีย และประเทศอินเดีย โดยส่วนมากจะพบอยู่ในบริเวณพื้นที่สุ่มน้ำหรือพื้นที่ชื้นแฉะ

เตยหอม สมุนไพรสารพัดประโยชน์

เตยหอม เป็นพืชที่มีกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์อย่างยิ่ง เนื่องจากกลิ่นหอมของมันจะเป็นกลิ่นหอมอ่อนๆ ให้ความรู้สึกชื่นใจ ผ่อนคลาย ไม่เหม็นหรือฉุน จึงทำให้หลายคนชื่นชอบกลิ่นของเตยหอมยิ่งนัก มันจึงเป็นสมุนไพรชนิดหนึ่งที่สารมารถพบเห็นและคุ้นเคยกับมันในชีวิตประจำวัน

นอกจากกลิ่นหอมอ่อนๆ ของเตยหอม ที่มีประโยชน์แล้วนั้น มันยังเป็นต้นไม้ที่มีสรรพคุณทางด้านสมุนไพรอีกด้วย เนื่องจากมันมีทั้งเบต้าแคโรทีน,วิตามินซี,บี 2,บี 3,ธาตุแคลเซียม,ธาตุเหล็ก,ธาตุฟอสฟอรัส นอกจากนี้ยังมีคาร์โบไฮเดรต,โปรตีนและพลังงาน มันจึงมีส่วนในการช่วยบำรุงรักษาร่างกายดังต่อไปนี้

1. มีสารต้านอนุมูลอิสระ จึงสามารถลดการอักเสบของเซลล์ต่างๆ ในร่างกาย อีกทั้งยังมีส่วนซ่อมแซมเซลล์ที่สึกหรอในร่างกายอีกด้วย
2. ช่วยปรับสมดุลในร่างกาย ช่วยชูกำลัง รวมทั้งช่วยลดอาการอ่อนเพลียที่เกิดขึ้นสะสมในร่างกาย
3. ช่วยดับกระหาย คลายความร้อนในร่างกาย

เตยหอม สมุนไพรสารพัดประโยชน์
4. รักษาโรคร้ายต่างๆ เช่น โรคเบาหวาน ความดันโลหิต โรคตับอักเสบ โรคไต โรคหอบหืดและ ยังช่วยป้องกันการแข็งตัวของหลอดเลือด
5. ใช้เป็นยาขับปัสสาวะ และละลายก้อนนิ่วในไต
6. แก้อาการปวดท้อง ท้องอืด ท้องเฟ้อ รวมทั้งช่วยย่อยอาหารได้ดี
7. ช่วยต้านแบคทีเรียและไวรัส

กลิ่นหอมของเตยหอมยังเป็นที่นิยมนำมาเสริมเติมแต่งลงในจานอาหารโดยเฉพาะอย่างยิ่งในขนมไทยหรือในขนมเบเกอร์รี่ เพราะจะช่วยทำให้ขนมหอมน่ารับประทาน หรือจะนำมาสกัดเป็นสีเขียวแทนสีผสมอาหารเพื่อใส่ลงไปในขนมให้มีสีสัน และความหอมได้อีกด้วย

นอกจากนี้แล้วยังสามารถนำเตยหอมมาปั่นให้ละเอียดเพื่อนำมาบำรุงได้ทั้งผิวหน้าและลำตัว ทิ้งไว้ประมาณ 10-20 นาทีแล้วล้างออก เพื่อให้ผิวสวย นุ่ม ชุ่มชื้น อย่างไรก็ตามถึงแม้ว่าใบเตยจะไม่ได้มีผลเสียต่อร่างกายอย่างชัดเจน แต่เราก็ควรใช้มันในปริมาณที่พอดีเช่นกัน

 

 

 

#พันธุ์ไม้และสมุนไพร  #ซีรี่ย์ใหม่  #เมนูอาหาร  #รีวิวที่พักร้านอาหารเด็ดๆ

About the author

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *