แปะก๊วย อร่อยดีมีประโยชน์

 

แปะก๊วย อร่อยดีมีประโยชน์

แปะก๊วย หรือ Ginkgo biloba เป็นไม้ยืนต้นขนาดใหญ่ที่สูงได้ถึง 35-40 เมตร ลักษณะใบคล้ายกับใบพัดหรือใบบัวบก ก้านใบยาว เมื่อใบอ่อนจะเป็นสีเขียวอ่อน ถ้าแก่จะมีสีเขียวเข้ม

แปะก๊วย อร่อยดีมีประโยชน์

แต่ในฤดูใบไม้ร่วงจะเป็นสีเหลือง ส่วนเมล็ดจะเป็นรูปไข่ เปลือกแข็ง สีออกเหลืองนวล ด้านในจะมีเนื้อ แปะก๊วย มีถิ่นกำเนิดมาจากประเทศจีนและมันได้ถูกนำมาปลูกกันมากขึ้นในประเทศญี่ปุ่นและเกาหลี

ประโยชน์ของแปะก๊วยนั้นมีมากมาย ดังนั้นมันจึงเป็นหนึ่งในสมุนไพรที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมากจนถึงขั้นสกัดใส่ลงในเม็ดแคปซูลเพื่อใช้รับประทานเป็นอาหารเสริมบำรุงร่างกาย ดังตัวอย่างต่อไปนี้

1. มีสารต้านอนุมูลอิสระสูงมาก ทำให้ช่วยชะลอวัย ป้องกันการแก่ชรา
2. ช่วยป้องกันโรคร้ายอย่างโรคมะเร็ง เนื่องจากสารต้านอนุมูลอิสระนี้ช่วยบำรุง ซ่อมแซมเซลล์ต่างๆในร่างกายให้แข็งแรง นอกจากนี้ยังช่วยป้องกันโรคเบาหวาน และ รักษาโรคหอบหืดอีกด้วย
3. ช่วยกระตุ้นการทำงานของระบบประสาทและ สมอง ให้ทำงานได้อย่างเต็มที่ ป้องกันการเกิดภาวะสมองเสื่อม นอกจากนี้ยังช่วยให้ความจำดีขึ้นอีกด้วย

แปะก๊วย อร่อยดีมีประโยชน์
4. ช่วยพัฒนาระบบประสาท และสมองของผู้ป่วยโรคอัลไซเมอร์ ให้รับรู้ และปรับตัวเข้ากับสังคมได้ดีขึ้น
5. ช่วยรักษาโรคซึมเศร้าได้เป็นอย่างดี
6. ช่วยทำให้สมรรถภาพทางเพศดีขึ้น
7. ลดอาการเหน็บชา ลดอาการจากโรคพากินสัน และลดอาการวิงเวียนศีรษะ หูอื้อ หรือ เสียดังในหู

นอกจากจะรับประทานเพื่อสุขภาพที่ดีแล้วนั้น แปะก๊วยยังเป็นที่นิยมสำหรับการนำเม็ดมันมารับประทานเป็นอาหารอีกด้วย เนื่องจากเม็ดแปะก๊วยนั้นมีรสชาติหวาน มัน เหมาะสำหรับใส่ทั้งในอาหารคาว และของหวาน โดยเฉพาะอย่างยิ่งใส่ลงไปในไอศกรีม หวานเย็นหรือนำแข็งใส

แปะก๊วย อร่อยดีมีประโยชน์

อย่างไรก็ตามแปะก๊วยไม่ได้มีประโยชน์อย่างเดียวเท่านั้น มันยังมีข้อห้ามสำหรับบุคคลที่รับประทานยาแอสไพรินหรือสารป้องกันการเกิดลิ่มเลือดต่างๆ เพราะจะทำให้เกิดภาวะเลือดออกที่ตาขาว และสตรีมีครรภ์หรือผู้ป่วยโรคความดันก็ไม่ควรรับประทานเช่นกัน เนื่องจากจะทำให้เกิดอันตรายได้

 

 

 

#พันธุ์ไม้และสมุนไพร  #ซีรี่ย์ใหม่  #เมนูอาหาร  #รีวิวที่พักร้านอาหารเด็ดๆ

About the author

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *