ใบบัวบก ไม่อกหักก็กินได้

 

ใบบัวบก ไม่อกหักก็กินได้

ใบบัวบก หรือ Centella asiatica Urban เป็นพืชเขตร้อนอยู่ในตระกูลพืชล้มลุก โดยเรามักจะพบมันอยู่บริเวณพื้นที่แฉะชื้น ดังนั้นมันจึงเป็นพืชที่โตได้ดีในช่วงฤดูฝน เพราะมีสภาพอากาศเหมาะสมกับการขยายพันธ์และเจริญเติบโต

ใบบัวบก ไม่อกหักก็กินได้

โดยใบบัวบกมักจะพบอยู่ในแถบประเทศเอเชีย โดยลักษณะของใบจะเป็นทรงกลม ขอบมีรอยหยักเล็กน้อยอยู่ตามลำต้นที่เลื้อย ดอกมีขนาดเล็ก มีกลีบดอก 5 กลีบ สีม่วงอมแดง ส่วนผลของมันมีลักษณะแบนเล็ก โดยปกติแล้วคนไทยเรามักจะนำมันทำเป็นน้ำใบบัวบก เพื่อรักษาอาการฟกช้ำหรือรับประทานแกล้มกับน้ำพริก ยำ ส้มตำ หรือสกัดเป็นน้ำเพื่อดื่มและเป็นผงเพื่อให้รับประทานได้ง่ายขึ้น

จริงๆแล้วใบบัวบกนั้นเป็นพืชที่จัดได้ว่าเป็นสมุนไพรชนิดหนึ่งของไทยมาอย่างยาวนานเลยก็ว่าได้ เพราะมันเป็นพืชที่มีคุณสมบัติพิเศษทั้งแคลเซียม ฟอสฟอรัส เหล็ก วิตตามินเอ วิตตามินบีหนึ่งบีสอง บีสาม วิตตามินซี เป็นต้น ซึ่งมีส่วนช่วยบำรุงรักษาร่างกายดังตัวอย่างเช่น

1.ลดอาการอักเสบ ปวดแสบ ปวดร้อนจากแผลไฟไหม้ น้ำร้อนลวก

2.แก้รอยฟกช้ำจากแผลที่โดนกระแทกหรือลดอาการช้ำใน

3.ใช้เป็นยำบำรุงกำลัง บำรุงหัวใจ แก้อ่อนเพลีย เมื่อยล้า

4.ใช้เป็นยาขับปัสวะ

5.รักษาอาการไข้ เจ็บคอ ปวดศีรษะ รวมไปถึงปวดไมเกรน

6.รักษาโรคต่างๆ เช่น โรคบิด ดีซ่าน ความดันโลหิตสูง ตับอักเสบ เป็นต้น

7.รักษาโรคผิวหนังคือโรคเรื้อนหรือกามโรค

ใบบัวบก ไม่อกหักก็กินได้

ในปัจจุบันนี้ด้วยคุณสมบัติเด่นเกี่ยวกับการช่วยลดการอักเสบหรืออาการแสบร้อนนี้ ยังทำให้มันถูกพัฒนามาเป็นครีมบำรุงผิวหน้าให้กับสาวๆ เพื่อลดการอักเสบจากสิวและทำให้ผิวแข็งแรงได้อีกด้วย นอกจากนี้ยังใช้เป็นเครื่องดื่มที่ช่วยดับร้อนจากภายในและ ภายนอกของร่างกายทำให้ร่างกายได้ผ่อนคลายมากยิ่งขึ้น

ใบบัวบก ไม่อกหักก็กินได้

ถึงใบบัวบกจะมีประโยชน์ แต่ก็มีคนที่ได้รับผลกระทบจากการบริโภคใบบัวบกนี้อยู่เช่นเดียวกัน เพราะเมื่อรับประทานใบบัวบกเป็นเวลานานจะทำให้เกิดอาการตับอักเสบหรือหากรับประทานคู่กับยาลดความดันบางชนิดอาจจะทำให้เกิดความดันโลหิตสูงได้

เนื่องจากมันไปทำปฏิกิริยากับเอนไซด์บางชนิดที่ทำให้ยาลดความดันไม่สามารถทำงานได้ นอกจากนี้ยังต้องระมัดระวังในเรื่องของการทำความสะอาดให้ดีก่อนเพราะมันเป็นพืชที่อยู่ในพื้นที่แฉะน้ำ จึงอาจจะมีพวกไข่พยาธิติดมาด้วย

 

 

 

#พันธุ์ไม้และสมุนไพร  #ซีรี่ย์ใหม่  #เมนูอาหาร  #รีวิวที่พักร้านอาหารเด็ดๆ

About the author

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *