ใบย่านาง

ใบย่านางสุดยอดสมุนไพรชาวบ้าน

ใบย่านาง

ใบย่านาง หรือ Bai-ya-nang เป็นพืชเถาไม้เลื้อยที่ยาวประมาณ 10-15 เมตร โดยเถาของมันเมื่อเป็นเถาอ่อนจะมีสีเขียวอ่อนและมีขนอ่อนๆ ขึ้นปกคลุม แต่เมื่อแก่แล้วจะเป็นสีคล้ำและเหลือขนเพียงเล็กน้อย ใบมีสีเขียวเข้มรูปทรงไข่ เนื้อใบค่อนข้างหนา คล้ายกระดาษ แต่ก็มีความแข็ง ออกดอกสีเหลือเล็กๆ ตามซอกใบ ผลมีสีเขียวรูปทรงไข่ โดยออกผลเป็นพวงและ ด้านในนั้นจะมีเมล็ดแข็ง โดยปกติแล้วมักจะนำ ใบย่านาง นี้มาประกอบอาหาร โดยเฉพาะเมนูที่พบได้บ่อยๆ เช่น แกงหน่อไม้ ซุปหน่อไม้ แกงเลียง แกงหวาน เป็นต้น เนื่องจากมันช่วยชูรสชาติอาหาร อีกทั้งยังช่วยให้อาหารกลมกล่อมอีกด้วย

อย่างไรก็ตามใบย่านางก็เป็นพืชชนิดหนึ่งที่มีสรรพคุณทางยามากมายเลยทีเดียว เนื่องจากมันมีทั้งวิตามินต่างๆ แคลเซียม ธาตุฟอสฟอรัส ธาตุเหล็ก เบต้าแคโรทีนในปริมาณค่อนข้างสูง เป็นต้น ซึ่งมีประโยชน์ต่อร่างกายดังต่อไปนี้

  1. มีสารต้านอนุมูลอิสระสูงมากจึงช่วยชะลอการเกิดริ้วและความแก่ชรา จัดได้ว่าเป็นยาอายุวัฒนะชั้นดี
  2. ช่วยปรับสมดุลในร่างกาย ช่วยซ่อมแซมเซลล์ต่างๆ ในร่างกาย อีกทั้งยังช่วยให้ร่างกายสดชื่น
  3. ช่วยเผาผลาญพลังงานและไขมันส่วนเกินในร่างกาย จึงสามารถใช้ลดความอ้วนได้อีกด้วย
  4. ใช้รักษาโรคมะเร็ง ทำให้เซลล์มะเร็งตาย
  5. ช่วยรักษาโรคความดันโลหิต
  6. ช่วยป้องการการเกิดโรคต่างๆ เช่น โรคหัวใจ โรคภูมิแพ้ที่มีอาการไอ จาม มีน้ำมูก และ เสมหะ
  7. ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด จึงหมาะสำหรับผู้ป่วยเบาหวาน
  8. แก้ไข้ต่างๆ เช่น ไข้ป่า ไข้หัว ไข้มาลาเลีย ไข้ทับระดู รวมทั้งช่วยขับพิษในร่างกาย เป็นต้น
  9. ช่วยบำรุงธาตุต่างๆ ในร่างกาย บำรุงหัวใจ บำรุงสายตา
  10. แก้อาการเมาค้าง
  11. รักษาปัญหาภายในช่องปาก เช่น เหงือกอักเสบ
  12. รักษาอาการปวดตึงกล้ามเนื้อ ข้อ และรักษาอาการชา
  13. ช่วยดูแลระบบทางเดินอาหารให้ทำงานได้อย่างปกติ รวมทั้งรักษาอาการกรดไหลย้อน
  14. รักษาปัญหาที่เกิดภายในระบบปัสสาวะ
  15. รักษาแผลที่โดนแมลง สัตว์ กัด ต่อย
  16. รักษาอาการตกเลือด มดลูกโต มดลูกอักเสบ รวมทั้งโรคที่เกิดที่ต่อมลูกหมาก

#ต้นไม้ด่าง#คาเฟ่#เครื่องสำอาง#ร้านอาหารอร่อย#สูตรอาหาร#สูตรขนมเบเกอรรี่#แคมป์ปิง#รีวิวหนัง#รีวิวซีรีย์#ไอเดียมินิมอล#อัพเดทข่าวสารไอที

About the author

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *